Bolo de Caneca de Microondas

A Páscoa já tá aí. Que tal preparar uma sobremesa simples, barata, prática e super criativa? 

Nós já postamos aqui a Torta Salgada de Caneca no Microondas, que tal agora o Bolo  de Caneca No Microondas?

PARA PREPARAR, SEPARE:

MASSA

• 1 ovo (pode ser pequeno)
• 4 colheres de sopa de leite
• 3 colheres de sopa de óleo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 caneca grande

Importante: Não use canecas de plástico nem que contenham algum tipo de material não recomendado para microondas – metal, por exemplo. As canecas de cerâmica, essas normais, são as mais apropriadas.

COBERTURA

• 2 colheres de sopa de leite
• 1 colher de chá de manteiga
• 1 colher de sopa de chocolate em pó
• Granulado, raspas de chocolate, coco ralado ou o que você quiser para enfeitar

BOTANDO A COLHER NA MASSA

1. Primeiro você vai bater bem o ovo já na caneca com um garfo, para que a gema misture bem com a clara. Depois que já estiver bem misturado, acrescente o óleo, o leite, o açúcar e o chocolate em pó, misturando bem sempre.

2. Vá colocando o fermento e a farinha aos poucos, sempre misturando muito bem todos os ingredientes.

3. Quando estiver uma massa sem bolinhas e de uma cor só, leve a caneca ao microondas na potência máxima por 3 minutos.

4. Atenção: Assista ao espetáculo que é o bolo crescendo na caneca, mas não se assuste. Ele costuma ultrapassar a medida da caneca e escorrer um pouco. Isso é normal.

5. Enquanto a massa assa no microondas, vá misturando os ingredientes da cobertura em uma caneca separada. Misture bem todos os ingredientes.

6. Cuidado ao retirar a caneca com a massa, pois ela estará bem quente. Coloque-a em um pires e deixe esfriar enquanto leva a cobertura ao microondas por 30 segundos, também em potência alta.

7. Despeje a cobertura por cima do bolo, sem retira-lo da caneca. Vale fazer uns furinhos com palito em cima do bolo para que a cobertura entre um pouco mais na massa.

8. Decore com granulados, coco ralado ou com o ingrediente que desejar.

9. Espere esfriar e sirva. ;)

Esta receita foi postada em primeira mão na 3PZ Magazine, a mais nova parceira do Dá uma Canja.

PARA PREPARAR OUVINDO: